Salterra Mayonaise met wakame bio 300ml – biologische mayo

Algemeen

Voor liefhebbers van bijzondere smaakmakers: Salterra Mayonaise met wakame bio is een biologische, romige mayonaise met een subtiele umami-toets dankzij 7,5% wakame (Undaria pinnatifida). Ideaal voor wie zoekt naar een duurzame, smaakvolle mayonaise voor salades, sushi, sandwiches en dips. Deze biologische mayo combineert een volle textuur met de frisse, ziltige smaak van zeewier en past in veel moderne keukens.

• Biologische ingrediënten: zonnebloemolie, ei en azijn van biologische oorsprong.
• 7,5% echt wakame (zeewier) voor natuurlijke umami-smaak.
• Romige textuur, perfect als dressing, dip of smaakmaker.
• Weinig suikers en laag in koolhydraten, hoog in volle smaak.
• Gemaakt en gedistribueerd binnen de EU (Your Well, Hellevoetsluis).

Gebruik

Gebruik Salterra wakame mayonaise als basis voor dressings, bij sushi en poké bowls, als smaakmaker op broodjes of bij gegrilde vis en groenten. Meng met citroensap of sojasaus voor een frisse dip, of gebruik een dunne laag op een sandwich voor extra diepgang. Een kleine hoeveelheid voegt direct veel smaak toe — ideaal voor culinaire liefhebbers en thuiskoks die variatie willen.

Dosering/Ingrediënten

Aanbevolen gebruik: naar smaak toevoegen; start met één theelepel per portie en pas aan. Ingrediënten: zonnebloemolie*, ei(eigeel)*, 7,5% zeewier (Wakame/Undaria pinnatifida)*, azijn*, mosterd* (water, azijn*, mosterdzaad*, zeezout, kurkuma*), tarweglucose*, bindmiddel (xanthaangom)*, zeezout. *van biologische oorsprong.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 3060 kJ / 744 kcal; Vetten 81,75 g (waarvan verzadigd 9,4 g); Koolhydraten 0,9 g (waarvan suikers 0,58 g); Eiwitten 1,03 g; Zout 0,9 g.

Bewaren en allergenen / Waarschuwingen

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast bewaren (4–7°C). Volg altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Let op: bevat ei(eigeel), mosterd en tarweglucose (tarwe). Niet geschikt bij een bekende ei- of mosterdallergie of voor mensen met een tarweintolerantie/ coeliakie zonder nadere controle. Raadpleeg uw arts of een allergoloog bij twijfel of bij (mogelijke) allergische reacties. Bewaaradvies en ingrediëntenlijst op de verpakking zijn leidend.

Veelgestelde vragen & tips

Is deze mayonaise vegan? Nee — de mayonaise bevat ei(eigeel) en is daardoor niet geschikt voor veganisten. Hoe lang na openen? Volg de verpakking, maar bewaar steeds gekoeld en consumeer bij voorkeur binnen enkele weken na openen. Recepttip: meng 2 el Salterra wakame mayo met 1 el sojasaus en wat limoensap voor een snelle sushi-dip.

Klaar om te proberen? Voeg Salterra Mayonaise met wakame bio 300 ml toe aan je winkelmandje en ontdek hoe zeewier je gerechten een natuurlijke smaakboost geeft.