Schar Mix it universele bakmix glutenvrij 1 kg

Algemeen
Op zoek naar een betrouwbare glutenvrije basis voor al uw bakplezier? Schar Mix it universele bakmix (1 kg) is ontworpen voor iedereen die vrij van gluten wil bakken zonder in te leveren op gemak en smaak. Deze multifunctionele bakmix is geschikt voor brood, cakes, gebak en hartige baksels — ideaal voor gezinnen, hobbybakkers en mensen met een glutenvrij dieet.

• 100% glutenvrije universele bakmix van Schar — geschikt voor diverse recepten
• Grote inhoud (1 kg): voordelig en zuinig in gebruik
• Makkelijk te verwerken: ideaal voor brood, cake, pannenkoeken en meer
• Bevat plantaardige vezels en natuurlijke zetmelen voor goede structuur
• Lang houdbaar bij juiste opslag: koel, droog en afgesloten bewaren

Gebruik
Gebruik Mix it als vervanger van traditionele bloem in uw favoriete recepten. Voor luchtig brood of zachte cakes gebruikt u de mix volgens uw recept of vervangt u gewone bloem 1-op-1 waar mogelijk. Voeg naar wens eieren, olie/boter, melk of water en eventuele rijsmiddelen toe. Begin met een bewezen recept of experimenteer stap voor stap om de gewenste textuur te bereiken.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: maiszetmeel, rijstmeel, sorghummeel, rijstzetmeel, dextrose, plantaardige vezels (psyllium), erwteneiwit, verdikkingsmiddelen (hydroxypropylmethylcellulose), zout.

Voedingswaarde per 100 g: energie 1491 kJ / 351 kcal; vet 0,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g); koolhydraten 82 g (waarvan suikers 3,0 g); voedingsvezels 1,6 g; eiwitten 3,5 g; zout 0,82 g. Gebruik hoeveelheden volgens uw recept; als vuistregel kunt u Mix it 1:1 vervangen voor tarwebloem in veel recepten, maar kleine aanpassingen in vocht en bindmiddel verbeteren vaak het resultaat.

Waarschuwingen
Lees altijd het etiket vóór gebruik. Hoewel dit product glutenvrij is samengesteld, adviseren we mensen met ernstige allergieën of coeliakie altijd de verpakking te controleren en bij twijfel een arts of diëtist te raadplegen. Buiten bereik van kinderen bewaren en volgens aanwijzing koel, droog en afgesloten bewaren. Fabrikant/distributeur: Glutenvrijtotaal BV, Lijnbaan 8, 2352 CK Leiderdorp, Nederland.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voor luchtiger brood kunt u extra eiwit toevoegen of een actieve starter/zuurdesem gebruiken. Voor cakes en zoete baksels kan het helpen om iets meer vocht of vet toe te voegen om uitdrogen te voorkomen. Heeft u vragen over recepten of toepassingen? Probeer eerst kleine bakbeurten om verhoudingen af te stemmen. Bestel vandaag uw verpakking van 1 kg en ontdek hoe makkelijk glutenvrij bakken kan zijn — bestel nu en bak met vertrouwen!