Sonnentor Kummel gemalen bio 60 g – Biologische karwij

Algemeen

Sonnentor Kummel gemalen bio is ideaal voor thuischefs en liefhebbers van authentieke, warme kruidensmaken. Dit fijn gemalen karwijpoeder (kummel) geeft gerechten zoals zuurkool, stamppotten en ambachtelijk brood een karakteristieke, licht anijsachtige en citrusachtige toets. De 60 gram verpakking is biologisch gecertificeerd en handig voor in de kruidenkast.

• 100% biologische karwij (kummel), fijn gemalen
• Aromatische smaak: licht anijs- en citrusnuances
• Veelzijdig inzetbaar: van zuurkool tot gebraden vlees en brood
• Handige 60 g verpakking, makkelijk te doseren
• Bewaren: droog en koel voor optimale smaakbehoud

Gebruik

Kummel (karwij) is een klassiek keukenkruid voor Nederlandse en Midden-Europese gerechten. Strooi een beetje gemalen kummel over zuurkool of voeg toe aan stamppotten voor extra diepte. Ook heerlijk in brooddeeg, op geroosterd vlees, in aardappelschotels en hartige soepen. Begin met kleine hoeveelheden en pas aan naar smaak; kummel heeft een uitgesproken aroma.

Dosering / Ingrediënten

Ingrediënten: 100% Karwij (Carum carvi) * (* = Biologisch). Voor een gerecht voor 4 personen is een richtlijn ½–1 theelepel gemalen kummel; gebruik naar smaak. Voor brood en deeg kun je 1–2 theelepels per 500 g bloem toevoegen, afhankelijk van hoe prominent je de smaak wilt. Bewaar het product droog en koel om het aroma te behouden.

Waarschuwingen

Bevat karwij (kummel). Personen met een bekende allergie voor planten uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) moeten voorzichtig zijn en het product vermijden indien nodig. Bij twijfel, zwangerschap, borstvoeding of bij gebruik van medicijnen: overleg met een arts of het medisch dossier voordat je nieuwe kruidengebruik introduceert. Buiten bereik van kleine kinderen bewaren.

Veelgestelde vragen & tips

Tip: verwarm kummel kort mee in de pan of rooster het licht om het aroma vrij te laten komen. Vraag: Is dit product biologisch gecertificeerd? Ja — het is 100% biologisch. Voor extra kookinspiratie en snelle recepten, probeer kummel eens in een aardappelstamp met mosterd en appelstroop. Bestel vandaag en geef je gerechten een warme, karaktervolle smaak!