Adukibonen rood bio 350g | TerraSana — Biologisch & vezelrijk

Algemeen
TerraSana Adukibonen rood bio (350 g) zijn biologische adukibonen, ideaal voor wie op zoek is naar voedzame, plantaardige ingrediënten. Of u nu vegetarisch, veganistisch kookt of gewoon meer peulvruchten wilt eten: deze rode adukibonen (ook bekend als adzuki/azuki) zijn rijk aan eiwitten en vezels, laag in vet en bijzonder veelzijdig in zowel hartige als zoete gerechten.

• Biologisch gecertificeerd: betrouwbare kwaliteit van TerraSana
• Rijk aan plantaardige eiwitten (23,1 g/100 g) en vezels (17,3 g/100 g)
• Weinig vet en suikers, geschikt voor diverse dieetwensen
• Veelzijdig inzetbaar: soepen, salades, stoofschotels en Aziatische zoete vullingen
• Droog en compact verpakt, lange houdbaarheid bij juiste bewaring

Gebruik
Voordat u gedroogde adukibonen kookt, is het aan te raden ze eerst te spoelen en 6–12 uur te laten weken in ruim water. Giet het weekwater weg en kook de bonen vervolgens ongeveer 45–60 minuten op laag vuur tot ze zacht zijn. Adukibonen zijn heerlijk in chili, curry's, stoofpotten, maar ook in salades of als basis voor traditionele Aziatische zoete bonenpasta (anko). Voor een snelle bereiding kunt u een snelkookpan of elektrische rijstkoker gebruiken volgens de gebruiksaanwijzing van het apparaat.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: adukibonen* (* = van biologische landbouw). Aanbevolen droge portie per persoon: 50–75 g (ongeveer 1/3 tot 1/2 kopje droog), wat na koken voldoende is voor 1 portie. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1281 kJ / 304 kcal, Eiwit 23,1 g, Koolhydraten 41,5 g, Suikers 3,1 g, Vet 1,2 g (verzadigd 0,3 g), Voedingsvezel 17,3 g, Zout 0,0 g.

Waarschuwingen
Gedroogde bonen bevatten van nature anti-nutriënten en bepaalde stoffen die bij onvoldoende verhitten maag- en darmklachten kunnen veroorzaken; zorg er daarom voor dat de bonen goed geweekt en volledig gaar gekookt zijn. Personen met een bekende pinda- of peulvruchtenallergie moeten adukibonen vermijden of vooraf een arts raadplegen. Raadpleeg uw arts of diëtist bij specifieke dieetbeperkingen of bij twijfel over wisselwerkingen met medicijnen.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: vervang kidneybonen in recepten door adukibonen voor een iets zoetere, nootachtige smaak. Wilt u een romige textuur? Pureer een deel van de gekookte bonen en voeg toe aan soepen of dips. Heeft u nog vragen over bereiding of recepten? Neem contact op met onze klantenservice of bestel direct en proef het verschil. Bestel vandaag nog uw TerraSana Adukibonen rood bio 350 g en ontdek nieuwe mogelijkheden in de keuken!