TerraSana Amandelmeel Bio 500 g — Natuurlijk & Fijn

Algemeen
TerraSana Amandelmeel bio 500 gram is een puur, fijn gemalen meel van biologische amandelen. Ideaal voor wie zoekt naar een volwaardige, smaakvolle basis voor bakken en koken. Dit amandelmeel levert structuur en een nootachtige smaak aan cakes, koekjes, pannenkoeken en hartige gerechten en past goed in low-carb of graanvrije recepten.

• 100% biologisch amandelmeel van TerraSana
• Rijk aan eiwit (19,5 g per 100 g) en vezels (10,6 g per 100 g)
• Fijn gemalen voor gelijkmatige textuur in baksels
• Veelzijdig toepasbaar in zoete en hartige recepten
• Korte ingrediëntenlijst: AMANDELMEEL (noten) — herkomst EU

Gebruik
Gebruik amandelmeel als alternatief of aanvulling op tarwebloem in bakrecepten. Amandelmeel houdt vocht vast en geeft een smeuïge structuur, maar gedraagt zich anders dan tarwebloem: vaak is minder meel en meer bindmiddel of eieren nodig. Begin met vervanging van circa 25–50% van de bloem en experimenteer met verhoudingen voor het beste resultaat. Ook geschikt als paneerlaagje of als ingrediënt in smoothies en sauzen.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënt: AMANDELMEEL (noten) van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 g: energie 2517 kJ / 609 kcal, eiwit 19,5 g, koolhydraten 10,4 g (waarvan suikers 3,1 g), vet totaal 52,0 g (verzadigd 3,8 g), vezels 10,6 g, zout 0,0 g. Bewaren: droog en donker bewaren. Fabrikant / distributeur: Terrasana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Land van herkomst: EU.

Waarschuwingen
Bevat amandelen en is daarmee niet geschikt bij notenallergie. Controleer bij een ernstige notenallergie altijd de verpakking en raadpleeg uw arts of allergoloog bij twijfel. Hoewel amandelmeel van nature vrij is van gluten, kan kruisbesmetting niet volledig worden uitgesloten tenzij dit specifiek op de verpakking staat vermeld. Houd buiten bereik van kinderen.

Veelgestelde vragen en tips
Tip: rooster amandelmeel kort in een droge koekenpan voor een intensere nootsmaak. Vervang meel niet 1-op-1 bij alle recepten; gebruik bindmiddelen zoals ei of xanthaangom voor betere structuur. Heeft u vragen over toepassingen of recepten? Probeer onze favoriete combinaties: amandelmeel met citroen en kokos voor cakes, of met kruiden en Parmezaan als krokant paneerlaagje. Bestel vandaag TerraSana amandelmeel bio 500 g en ervaar het verschil in smaak en kwaliteit!