Hoisin woksaus bio | TerraSana 240 ml – Zoet & Hartig

Algemeen

Hou je van Aziatische smaken en wil je koken met pure, biologische ingrediënten? TerraSana Hoisin woksaus bio (240 ml) is een dikke, volle saus met een perfecte balans van zoet, zout en umami — gezoet met kokosbloesemsuiker in plaats van geraffineerde suikers. Ideaal voor thuischefs die wokgerechten, noedels, bao buns of dips voor springrolls willen verrijken met authentieke, plantaardige smaak.

• 100% biologische ingrediënten en gezoet met kokosbloesemsuiker
• Volle, romige textuur: ideaal als woksaus, marinade of dipsaus
• Vegan- en puur plantaardig recept (zonder kunstmatige smaakstoffen)
• Rijk aan umami door tamari-fermentatie voor diepe Aziatische smaak
• Handig flesje 240 ml — genoeg voor meerdere gerechten

Gebruik

Schenk TerraSana Hoisin rechtstreeks in de hete wok tijdens het roerbakken met groenten, tofu, tempeh of vleesvervangers. Gebruik als smaakmaker in je zelfgemaakte saus, als dip bij springrolls of bao buns, of als finishing glaze over noedels en geroosterde groenten. Begin zuinig en proef: hoisinsauzen zijn geconcentreerd van smaak.

Dosering / Ingrediënten

Aanbevolen startdosering: 1–2 eetlepels per 150–200 g groenten of noedels, naar smaak aanpassen. Ingrediënten: water, kokosbloesemsuiker*, tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* koji-ferment), witte wijnazijn*, zeezout, tapiocazetmeel*, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel: guargom*, Ceylon kaneel*, anijs*, cayennepeper*. * = van biologische landbouw. Voedingsinformatie per 100 g: 162 kcal, 37 g koolhydraten (waarvan 33 g suikers), 0,4 g vet (0,2 g verzadigd), 1,7 g eiwit, 5,2 g zout. Land van herkomst: Non-EU. Fabrikant/distributeur: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.

Waarschuwingen

Let op: deze saus bevat tamari (SOJA). Door het zoutgehalte (5,2 g/100 g) en het suikergehalte (33 g/100 g) is voorzichtig gebruik aan te raden bij een zout- of suikerbeperkt dieet of bij diabetes. Raadpleeg een arts of diëtist als je medische voedingsrestricties hebt of voedselallergieën (vooral soja). Na openen koel bewaren en binnen redelijke tijd gebruiken volgens de aanbevolen houdbaarheid op het etiket.

Veelgestelde vragen, tips & call-to-action

Is de saus vegan? Ja — alle ingrediënten zijn plantaardig.
Is het glutenvrij? De saus bevat tamari; veel tamari-varianten zijn glutenvrij, maar controleer het etiket als je strikt glutenvrij moet eten. Kooktip: meng hoisin met een scheutje sesamolie en limoensap voor een frisse dressing, of combineer met sojasaus en rijstazijn voor een snelle marinade. Wil je direct smaak geven aan je volgende Aziatische maal? Bestel TerraSana Hoisin woksaus bio 240 ml en proef het verschil — gemakkelijk online verkrijgbaar.