TerraSana Beluga linzen bio 500g – Zwarte linzen

Algemeen Beluga linzen zijn perfect voor wie gezond, plantaardig en smaakvol wil koken. Deze biologische beluga linzen van TerraSana hebben een diepe zwarte kleur, behouden hun stevige bite tijdens bereiding en zijn ideaal voor salades, soepen, stoofschotels en als eiwitrijke basis van vegetarische maaltijden. Met deze 500 gram verpakking heb je genoeg voor meerdere gerechten en maaltijdvoorbereidingen.

• Biologisch gecertificeerd TerraSana product
• Houdt zijn vorm tijdens koken: perfect voor salades en bijgerechten
• Rijk aan eiwit (23 g) en vezels (17 g) per 100 g
• Veelzijdig inzetbaar in warme en koude gerechten
• Handige 500 g verpakking voor huishoudelijk gebruik

Gebruik

Spoel de linzen kort onder koud water en verwijder eventuele onzuiverheden. Weektijd: 2–3 uur in ruim water. Kooktijd na weken: circa 20 minuten. Zonder weken is de kooktijd circa 45 minuten. Voeg zout pas na koken toe om een gelijkmatige gaarheid te behouden. Beluga linzen behouden hun vorm goed, waardoor ze uitstekend werken in salades, curry's, soepen en als vervanger van vlees in hartige recepten.

Dosering / Ingrediënten

Ingrediënten: Biologische beluga linzen. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1283 kJ / 304 kcal; Vetten 1,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g); Koolhydraten 41 g (waarvan suikers 1,1 g); Vezels 17 g; Eiwitten 23 g; Zout 0 g. Een praktische richtlijn: 100 g droge linzen levert meerdere porties als onderdeel van een maaltijd. Pas de hoeveelheid aan naar behoefte en recept.

Bewaren en herkomst

Bewaar de linzen droog en donker, bij voorkeur in een goed afgesloten pot of oorspronkelijke verpakking. Producent / distributeur: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Houd de verpakking gesloten en beschermd tegen vocht voor optimale kwaliteit.

Waarschuwingen

Bevat uitsluitend beluga linzen. Personen met een allergie voor peulvruchten dienen voorzichtig te zijn en bij twijfel een arts of diëtist te raadplegen. Mensen met spijsverteringsgevoeligheid kunnen baat hebben bij langer weken en het weggooien van het weekwater. Raadpleeg bij specifieke dieetwensen of medische vragen altijd een deskundige.

Veelgestelde vragen & extra tips

Tip: voeg na het koken een scheutje olijfolie, verse kruiden of citroensap toe voor extra smaak. Voor een frisse linzensalade combineer gekookte beluga linzen met feta, rode ui, peterselie en een simpele vinaigrette. Heb je vragen over gebruik of recepten? Bestel vandaag nog je TerraSana beluga linzen en ontdek hoe veelzijdig deze biologische zwarte linzen zijn!