TerraSana Mungbonen groen bio 400g – Biologische mungbonen

Algemeen

Ontdek TerraSana Mungbonen groen bio (400 g) — ideale keuze voor wie gezond, plantaardig en smaakvol wil eten. Deze biologische groene mungbonen zijn veelzijdig inzetbaar in salades, curry's, soepen, stoofschotels en als basis voor zelfgekweekte kiemen. Ze zijn voedzaam, lang houdbaar (droogproduct) en passen goed in vegetarische en veganistische keukens.

• 100% biologische mungbonen van TerraSana
• Rijk aan plantaardige eiwitten en voedingsvezel
• Veelzijdig: koken, stoven, kiemen of in salades
• Praktische 400 g verpakking, droog en lang houdbaar
• Laag vetgehalte en geen toegevoegd zout of conserveermiddelen

Gebruik

Voor het beste resultaat: bonen goed wassen en 1 nacht (ongeveer 8–12 uur) laten weken in ruim water. Daarna afgieten en in schoon water ca. 40 minuten koken tot ze zacht zijn maar nog steeds enige bite hebben. Voeg zout pas aan het einde van de kooktijd toe. Mungbonen zijn ook uitstekend geschikt om te stomen, te verwerken in curry's of te gebruiken als basis voor verse kiemen (kort weken en op een kiemsysteem laten ontkiemen).

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: mungbonen* (* = van biologische landbouw). Richtlijn dosering: 50–75 g gedroogde mungbonen per persoon als onderdeel van een maaltijd (naar behoefte aanpassen). Voedingswaarden per 100 g: Energie 1320 kJ / 313 kcal, Eiwit 23,8 g, Koolhydraten 43,6 g (waarvan suikers 2,1 g), Vet 1,3 g (verzadigd 0,6 g), Voedingsvezel 15,8 g, Zout 0,0 g.

Bewaren en veiligheid

Bewaar droog en afgesloten, uit de buurt van direct zonlicht. Dit product is bedoeld om te koken; rauwe gedroogde bonen zijn niet direct klaar voor consumptie. Raadpleeg een arts of diëtist bij bijzondere dieetwensen, voedselallergieën of bij gebruik van medicijnen die door voedingspatronen beïnvloed kunnen worden.

Veelgestelde vragen & tips

Veelgestelde vragen: Kun je mungbonen invriezen? Ja — gekookte mungbonen kun je in porties invriezen. Kun je ze kiemen? Ja — kort weken en op een kiemsysteem laten ontkiemen voor knapperige kiemen. Tip: voeg kruiden en specerijen toe tijdens het koken voor extra smaak, of combineer met granen zoals rijst of quinoa voor een complete maaltijd. Bestel vandaag nog en ervaar de smaak en kwaliteit van biologische TerraSana mungbonen!