TerraSana Santen coconut creamed bio 200 g – Kokoscrème

TerraSana Santen coconut creamed bio is een puur, biologisch blok kokoscrème van 200 gram, ideaal voor liefhebbers van de plantaardige keuken, hobbykoks en iedereen die smaakvolle curry's, sauzen en soepen wil maken. Deze santen geeft gerechten een volle, romige textuur zonder zuivel en is gemaakt van 100% biologische kokosnoot. Gebruik het als plantaardig alternatief voor room of melk voor extra smaak en body in je favoriete recepten.

• 100% biologische kokosnoot – puur en zonder toevoegingen
• Romige structuur geschikt als vervanger van room en kokosmelk
• Veelzijdig: ideaal voor curry's, sauzen, soepen en desserts
• Hoog vetgehalte voor een rijke mondgevoel en stabiliteit bij koken
• Herkomst: Sri Lanka — traditioneel product voor de Aziatische keuken

Je kunt santen direct gebruiken in warme gerechten: laat een stukje smelten in soepen of roer het door curries en sauzen. Voor een romige saus of curry kun je santen mengen met vocht (water, bouillon of plantaardige melk). Houd een verhouding aan van ongeveer 1:1 tot 1:2 (100 g santen : 100–200 g vocht), afhankelijk van hoe romig je het wilt. In soepen volstaat vaak één blokje santen om extra body te geven.

Ingrediënten: 100% kokosnoot* (* = van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: Energie 3010 kJ / 731 kcal; Vetten 69 g (waarvan verzadigde vetzuren 65 g); Koolhydraten 24 g (waarvan suikers 6,5 g); Vezels 16 g; Eiwitten 7 g; Zout 0,09 g. Een handig uitgangspunt: gebruik ca. 100 g santen voor 4 porties curry als je een rijke, romige structuur wilt — pas aan naar smaak.

Koel en droog bewaren. Na openen luchtdicht in de koelkast bewaren en binnen 30 dagen consumeren. Bevat alleen kokosnoot; raadpleeg een arts bij ernstige notenallergieën of bij twijfel over allergenen. Dit product is geen zuigelingenvoeding. Raadpleeg altijd het etiket voor de meest actuele informatie over ingrediënten en bewaaradvies.

Hoe maak ik het zacht? Snijd het blok in stukjes en verwarm langzaam met een beetje vocht zodat het gelijkmatig smelt. Is het vegan en glutenvrij? Het product is 100% kokos en daarmee van nature geschikt voor veganistische en glutenvrije recepten. Tip: gebruik in desserts ook eens een klein beetje santen voor extra romigheid in puddings en gebak.

Wil je direct beginnen met koken? Voeg TerraSana Santen coconut creamed bio 200 g vandaag nog toe aan je winkelwagen en proef het verschil in je volgende curry of saus!