Seitan in tamarisaus bio – TerraSana 350 g

Algemeen
Op zoek naar een smaakvolle, plantaardige vleesvervanger? TerraSana Seitan in tamarisaus (bio) is ideaal voor veganisten, flexitariërs en iedereen die meer eiwitten uit planten wil eten. Met bijna 30% plantaardig eiwit, een rijke umami-smaak door de tamari-marinade en een stevige bite is deze seitan veelzijdig inzetbaar in curry's, wokgerechten, op de grill of als basis voor (gepureerde) gehaktballetjes.

• Hoog eiwitgehalte: bijna 30% plantaardig eiwit
• Biologisch en vegan: gecertificeerde biologische ingrediënten
• Umami-tamari marinade voor diepe hartige smaak
• Veelzijdig inzetbaar: bakken, grillen, stoven of verwerken tot gehakt
• Made in Nederland: TerraSana kwaliteit

Gebruik
Gebruik seitan als vervanger voor kip of rund in je favoriete gerechten. Snijd of trek de seitan in stukken en bak of gril 2–3 minuten per kant voor een krokante buitenkant. Je kunt seitan ook zachtjes laten sudderen in een curry of stoofpot zodat hij de smaken opneemt. Gepureerd is seitan uitstekend te gebruiken voor plantaardige gehaktballetjes of burgers. Combineer eens met zeewier (kombu) voor een extra umami-dimensie.

Dosering/Ingrediënten
Een gebruikelijke portie als hoofdgerecht is circa 100–150 g per persoon, afhankelijk van je behoefte aan eiwitten. Ingrediënten: water, TARWEgluten*, TARWEbloem*, tamari sojasaus* (SOJAbonen*, water, zeezout, koji-ferment), kombu, gember*, laurier* (*biologisch). Voedingswaarde per 100 g: energie 310 kJ / 74 kcal, vet totaal 0,4 g, koolhydraten 5,2 g, voedingsvezel 0,1 g, eiwit 13,1 g, zout 1,1 g (natuurlijke variatie mogelijk).

Bewaren & waarschuwingen
Bewaren: na opening maximaal 5 dagen in de koelkast. Let op: dit product bevat tarwegluten en tamari (soja) en is daarom niet geschikt bij coeliakie of een tarwe/soja-allergie. Raadpleeg bij ernstige allergieën of bij twijfel een arts of diëtist voordat je het product gebruikt. Dit is een voedingsproduct en geen geneesmiddel; maak geen medische claims over behandeling of gezondheid.

Veelgestelde vragen & tips
Tips: kort en krachtig bakken of snel grillen geeft de beste bite; laat seitan ook goed marineren voor extra smaak. Vragen? Geschikt voor vegan recepten, eenvoudig te combineren met currykruiden, kokosmelk, groenten en rijst of noedels. Klaar om te proberen? Voeg TerraSana Seitan in tamarisaus bio 350 g toe aan je winkelwagen en ontdek nieuwe plantaardige recepten!