TerraSana Shiro Miso Bio 250g — Romige Japanse misopasta

Algemeen
TerraSana Shiro miso (250 g) is een milde, biologische misopasta op basis van rijst en sojabonen, perfect voor liefhebbers van de Japanse keuken en thuiskoks die zoeken naar natuurlijke smaakmakers. De zachte umami-smaak geeft diepte aan soepen, sauzen, dressings en marinades zonder overheersend zout te zijn. Ideaal voor wie wil koken met biologische ingrediënten en authentieke smaak.

• Biologisch (rijst & sojabonen) en zorgvuldig gefermenteerd
• Zachte, romige shiro-smaak — veelzijdig inzetbaar
• Handige spout-verpakking voor gemakkelijk doseren
• Geschikt als basis voor miso-soep, marinades, sauzen en dressings
• Herkomst: Japan — traditioneel gemaakt

Gebruik
Gebruik TerraSana Shiro miso als basis voor misosoep, als smaakversterker in sauzen, of meng het door dressings en marinades voor een rijke umami-toets. Voeg miso het liefst op het eind van het kookproces toe of los het eerst op in een beetje warme (niet kokende) vloeistof om de delicate smaken te bewaren. Probeer ook een eenvoudige miso-dressing met olie, azijn of citroen en een schep miso.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: Rijst*, water, SOJAbonen*, zeezout, koji-ferment. (* = van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: energie 771 kJ / 182 kcal, vetten 0,4 g (waarvan verzadigd 0,1 g), koolhydraten 33 g (waarvan suikers 19 g), vezels 3,2 g, eiwitten 9,6 g, zout 5,9 g. Aanbevolen dosering: begin met 1 theelepel (±5 g) per kom soep en pas naar smaak aan. Na opening gekoeld bewaren.

Waarschuwingen
Bevat SOJA. Door het relatief hoge zoutgehalte (5,9 g/100 g) is miso minder geschikt bij een zoutarm dieet; raadpleeg uw arts of diëtist als u aan zoutrestricties gebonden bent. Controleer altijd het etiket bij allergieën en bewaar- en houdbaarheidsinformatie. Bij twijfel of ernstige voedselallergieën, neem contact op met een arts.

Veelgestelde vragen & tips
Is deze miso vegan? Ja, de ingrediëntenlijst bevat geen dierlijke producten.
Hoe bewaar ik het? Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele weken gebruiken voor optimale smaak.
Tip: Meng miso met een warme bouillon of water en roer goed zodat het volledig oplost — zo houd je een zachte textuur zonder klontjes. Bestel TerraSana Shiro miso 250 g vandaag nog en geef je gerechten die authentieke, zachte umami-smaak.