TerraSana Tamari mild glutenvrij bio 250 ml

Algemeen
TerraSana Tamari mild is een biologische, glutenvrije sojasaus uit Japan die door langzame fermentatie een zachte, volle smaak met veel umami ontwikkelt. Ideaal voor liefhebbers van Aziatische keuken en iedereen die een smaakvolle, glutenvrije smaakmaker zoekt voor sauzen, dressings en dips. Door de rijke eiwitsmaak tilt deze tamari zowel oosterse als Europese gerechten naar een hoger niveau.

• Biologische, gefermenteerde tamari — 9 maanden rijping voor diepe smaak
• Glutenvrij en geschikt als alternatief voor gewone sojasaus
• Veelzijdig: dip, dressing, marinade of zoutvervanger
• Ambachtelijke Japanse bereiding met shochu en koji
• Verkrijgbaar in handige 250 ml fles voor thuisgebruik

Gebruik
Gebruik TerraSana Tamari mild als vervanger van keukenzout of reguliere sojasaus: een scheutje over gestoomde groenten, als dip bij sushi, in marinades voor vis of vlees en als basis voor dressings en woksaus. De milde, ronde smaak werkt goed in zowel traditionele Japanse gerechten als fusion- en mediterrane recepten.

Dosering/Ingrediënten
Een kleine hoeveelheid is vaak genoeg: begin met 1 theelepel per portie en proef naar smaak. Ingrediënten: water, SOJAbonen* (biologisch), zeezout, shochu gezouten (water, rijst* , zout, koji ferment), koji-ferment. Voedingswaarde (per 100 g): energie 74 kcal, eiwit 9,8 g, koolhydraten 8,3 g, suikers 3,4 g en zout 14,5 g. Let op: door het hoge zoutgehalte is matig gebruik aanbevolen.

Bewaren en waarschuwingen
Na opening gekoeld bewaren tot de houdbaarheidsdatum. Niet geschikt bij een soja-allergie — raadpleeg uw arts of diëtist bij vragen over allergieën of wanneer u een zoutarm dieet volgt of medicijnen gebruikt die zoutinname beïnvloeden. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren en niet gebruiken als vervanging van medische behandeling.

Veelgestelde vragen, tips & call-to-action
Vraag: Is deze tamari echt glutenvrij? Antwoord: Ja, TerraSana Tamari mild wordt gemaakt zonder tarwe en is geschikt voor mensen die glutenvrij eten. Tip: meng tamari met sesamolie en rijstazijn voor een snelle dressing. Tip 2: voeg pas aan het einde van het koken toe om de smaak te behouden. Bestel nu uw fles TerraSana Tamari mild bio 250 ml en ontdek hoe eenvoudig je gerechten meer diepgang en balans geeft.