TerraSana Umami saus bio 145 ml – Hartige smaakmaker

Algemeen
Ben je op zoek naar één flesje dat al je gerechten direct meer smaak geeft? TerraSana Umami saus bio (145 ml) is de ideale smaakmaker voor thuischefs, liefhebbers van Aziatische smaken en iedereen die snel een salade, poké bowl, gegrilde groenten of noedelgerecht wil oppeppen. Deze biologische umami-saus werkt als saus, dressing en marinade in één en brengt balans en diepte in je gerechten zonder gedoe met veel verschillende flesjes.

• 100% biologische ingrediënten – pure, natuurlijke smaak
• Veelzijdig inzetbaar als saus, dressing, dip of marinade
• Rijk aan umami door tamari, genmai miso en mirin
• Vegan-vriendelijk en gemaakt met natuurlijke kruiden en specerijen
• Compacte 145 ml fles: handig in de keuken en perfect om te proberen

Gebruik
Gebruik de umami saus rechtstreeks over noedels, rijst- of poké bowls, als dip bij sushi, of meng met olie voor een snelle saladedressing. Marineer tofu, tempeh of groenten voor het grillen of roer een scheut in soepen en roerbakgerechten om de smaak te verdiepen. De saus is klaar voor gebruik: simpel schenken, proeven en indien gewenst aanvullen.

Dosering/Ingrediënten
Begin met een kleine hoeveelheid: 1 theelepel tot 1 eetlepel per portie, proef en pas aan naar smaak. Belangrijke ingrediënten: tamari* (water, SOJAbonen*, zeezout, shochu, koji-ferment), mirin* (zoete rijst*, shochu*, rijst*, koji-ferment), appelsapconcentraat*, bruine rijstazijn*, genmai miso* (SOJAbonen*, bruine rijst*, zeezout, koji-ferment), knoflook- en gemberpoeder en natuurlijke groenten- en specerijenpoeders. * = biologisch. Voedingsfeit: bevat relatief veel zout (5,7 g per 100 g), houd daar rekening mee bij gebruik.

Belangrijke waarschuwingen
Let op allergieën: dit product bevat SOJA. Mirin bevat shochu (alcohol), wat in kleine hoeveelheden aanwezig kan zijn; raadpleeg de etikettering als je alcoholvermijding nodig hebt. Door het hogere zoutgehalte is de saus minder geschikt voor een strikt zoutarm dieet; overleg bij twijfel met je arts of diëtist. Lees altijd het etiket bij aankoop voor de meest actuele allergenen- en bewaarinformatie.

Veelgestelde vragen & tips
Is de saus vegan? Ja — de ingrediëntenlijst bevat geen dierlijke producten. Is het glutenvrij? De gebruikte tamari en miso zijn op basis van sojabonen en bruine rijst; controleer het etiket bij coeliakie of ernstige glutenintolerantie. Tip: meng umami saus met sesamolie en limoensap voor een snelle dressing of verwarm kort met plantaardige bouillon als smaakversterker in soepen. Bewaaradvies: koel en droog bewaren; na opening koel zetten. Klaar om je gerechten naar een hoger niveau te tillen? Probeer TerraSana Umami saus bio vandaag nog!