TerraSana Umeboshi bio — gezouten Japanse abrikozen 150g

Algemeen
Voor liefhebbers van robuuste Aziatische smaken en gezonde keukenprikkels: TerraSana Umeboshi gezouten Japanse abrikozen (bio) geven gerechten direct een uitgesproken zout-zuur umami‑touch. Deze traditionele umeboshi van biologische ume vruchten en shisobladeren is ideaal als smaakmaker in sushi, granengerechten, dressings en bij geroosterde groenten. Door het hoge zoutgehalte gebruik je deze delicatesse met mate.

• Biologisch gecertificeerd: ume vruchten* en shisobladeren* (*van biologische landbouw)
• Eenvoudige ingrediënten: ume vruchten, zeezout, shisobladeren
• Volle umami- en zure smaak — ideaal als smaakmaker
• Veelzijdig: geschikt voor sushi, salades, dressings en marinades
• Vegan en plantaardig — geschikt in diverse keukens

Gebruik
Snijd of plet een kleine hoeveelheid umeboshi door rijst of granen voor extra diepte, meng fijngehakte umeboshi door dressings en sauzen, of serveer een klein stuk bij sushi en borrelgerechten. Omdat umeboshi intens zout en zuur is, is minder vaak meer: begin met een halve tot één theelepel en pas naar smaak aan.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: ume vruchten*, zeezout, shisobladeren* (*van biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: energie 44 kcal (185 kJ), vet 0,2 g, koolhydraten 8,5 g (waarvan suikers 5,9 g), vezels 2,6 g, eiwitten 0,7 g, zout 19,2 g. Fabrikant: Terrasana B.V., Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Land van herkomst: Non-EU. Gebruik deze informatie om de hoeveelheid aan te passen aan je eigen dieet en smaakvoorkeur.

Waarschuwingen
Umeboshi bevat veel zout (19,2 g/100 g). Mensen met een zoutbeperkt dieet, hoge bloeddruk of andere medische vragen over natriuminname adviseren wij eerst met een arts, diëtist of apotheker te overleggen. Bewaar gekoeld of op een koele, droge plaats volgens de aanwijzingen op de verpakking; na opening koel bewaren en binnen redelijke tijd gebruiken.

Veelgestelde vragen & tips
Is dit product vegan? Ja, TerraSana Umeboshi is plantaardig. Wil je minder zout? Gebruik kleine hoeveelheden of spoel licht af voor gebruik (verandert wel de smaak). Tip: combineer met gestoomde groenten, avocado of in een mierzoet-dikke dressing voor balans. Bestel jouw pot TerraSana Umeboshi bio en proef de authentieke Japanse smaak in je eigen keuken!