TS Import Mugi miso (gerst) 400g - TerraSana miso

Algemeen
Ontdek de volle umami-smaak van TS Import Mugi miso (gerst) 400 g van TerraSana — perfect voor wie graag authentiek Japans kookt of een natuurlijke smaakmaker zoekt. Deze gefermenteerde sojapasta met gerst geeft diepte aan soepen, sauzen, dressings en marinades en is een veelzijdige keukenbasis voor vegetariërs, hobbykoks en foodlovers.

• Authentieke mugi (gerst) miso met rijke umami-smaak
• Geschikt als basis voor misosoep, sauzen en marinades
• Leverancier: TerraSana — herkomst: Japan
• Fles/zak van 400 g, na opening in koelkast maximaal 3 maanden houdbaar
• Bevat soja en gerst (GLUTEN) — let op bij allergieën

Gebruik

Gebruik 1 eetlepel mugi miso per 200 ml water als basis voor misosoep of vervang een bouillonblokje door miso voor extra smaak. Los de miso bij voorkeur op in warm water (niet kokend) en voeg aan het einde van het koken toe om aroma en voedingsstoffen optimaal te behouden. Voeg miso toe aan soepen, stoofschotels, vinaigrettes, dips, glazes voor vis of vlees en geroosterde groenten voor een hartige smaakboost.

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: SOJAbonen, gerst (GLUTEN), zeezout, water, koji-ferment. Voedingswaarde per 100 g: Energie 690 kJ / 165 kcal, vet 5,8 g (waarvan verzadigd 0,8 g), koolhydraten 12,2 g (waarvan suikers 7,6 g), vezels 8,1 g, eiwit 12 g, zout 9,8 g. Aanbevolen dosering: 1 eetlepel per 200 ml voor misosoep; pas hoeveelheid aan naar smaak bij gebruik in sauzen en dressings.

Waarschuwingen

Bevat soja en gerst (gluten). Door het hoge zoutgehalte is miso minder geschikt bij een zoutbeperkt dieet; raadpleeg uw arts of diëtist als u zoutinname strikt moet beperken. Lees altijd het etiket voor allergenen. Bij twijfel over ingrediënten of dieetbeperkingen neem contact op met uw zorgverlener.

Veelgestelde vragen & tips

Hoe maak ik misosoep? Gebruik 1 eetlepel mugi miso op 200 ml warm water, voeg eventueel wakame, tofu en lente-ui toe. Is dit product vegetarisch? Ja, de ingrediënten zijn plantaardig; let wel op dat het gluten bevat door gerst. Tip: voeg miso op het einde van het koken toe en verwarm niet langdurig op hoog vuur om smaakverlies te voorkomen. Bestel direct voor snelle levering en vul je keuken aan met deze aromatische miso-pasta!