Suribachi 21 cm aardewerken vijzel – TS Import

Algemeen
Deze TS Import Suribachi 21cm is ideaal voor hobbykoks, liefhebbers van de Aziatische keuken en iedereen die smaakvolle pasta's, dressings of gemalen kruiden wil maken. De aardewerken kom met geribbelde binnenzijde zorgt voor efficiënt vijzelen zonder ingrediënten onnodig te beschadigen. Compact van formaat en toch ruim genoeg voor kleine tot middelgrote porties. Fabrikant / Distributeur: TerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV Leimuiden.

• 21 cm diameter: geschikt voor sauzen, pesto's, tahin en kruidenmengsels
• Geribbelde binnenkant voor effectief malen en fijnwrijven
• Duurzaam aardewerk dat smaak en textuur respecteert
• Eenvoudig in gebruik en geschikt voor dagelijks keukenwerk
• Authentieke Japanse techniek voor huisgemaakte pasta's en sauzen

Gebruik
De Suribachi is ontworpen om ingrediënten te vijzelen met een houten stamper (surikogi). Denk aan het fijnmalen van sesamzaad, knoflook, verse kruiden, specerijen of het maken van kleine hoeveelheden pesto en dressings. Dankzij de ribbels in de kom krijg je snel een smeuïge textuur zonder te veel kracht te zetten.

Hoe te gebruiken
Plaats de gewenste ingrediënten in het midden van de kom. Gebruik een houten of ander zacht stampertje en beweeg dit heen en weer langs de ribbels met lichte druk — niet hard stampen. Voor zaden zoals sesam helpt een klein beetje grof zout als schuurbaar middel om sneller een smeuïge pasta te krijgen. Na gebruik afspoelen met warm water en zo nodig direct met een zachte borstel de ribbels schoonmaken. Laat de kom volledig drogen voordat u deze opbergt.

Waarschuwingen
Aardewerk kan breken bij hard stoten of plotselinge temperatuurverschillen; vermijd directe hittebronnen en extreme temperatuurschommelingen. Controleer regelmatig op scheuren of beschadigingen en gebruik de kom niet als deze beschadigd is. Houd buiten bereik van kinderen en gebruik de vijzel alleen voor voedingsmiddelen. Raadpleeg bij twijfel een specialist of arts voordat u de vijzel gebruikt voor het bereiden van medicinale mengsels.

Veelgestelde vragen & tips
Wordt een stamper meegeleverd? Niet standaard — gebruik bij voorkeur een houten stamper (surikogi), vaak apart verkrijgbaar.
Mag de Suribachi in de vaatwasser? Om de ribbels en het aardewerk te sparen raden we handwas aan.
Is 21 cm groot genoeg? Ja, dit formaat is prettig voor zowel dagelijkse kleine porties als het bereiden van sauzen voor 2–4 personen.
Tip: voeg een snuf grof zout toe bij het malen van oliehoudende zaden voor sneller resultaat. Bestel uw Suribachi nu en ervaar direct het verschil in textuur en smaak!