Vitiv Arrowroot bio 200 g — Natuurlijk bindmiddel

Algemeen
Op zoek naar een betrouwbaar, neutraal bindmiddel voor houselijke sauzen, glazuur en desserts? Vitiv Arrowroot bio is 100% biologische arrowroot in een praktische 200 g verpakking. Speciaal voor thuisbakkers, hobbykoks en mensen die een fijnmazig, helder bindmiddel willen gebruiken zonder smaaktoevoeging. Arrowroot werkt uitstekend met zure vruchten en geeft een mooie, gladde structuur aan sauzen en vullingen.

• 100% biologische arrowroot: puur en zonder toevoegingen
• Neutrale smaak die de gerechten niet overheerst
• Ideaal voor sauzen, glazuur, vla, vullingen en desserts
• Fijn alternatief voor maïzena of andere zetmelen
• Praktische 200 g verpakking, makkelijk te doseren en bewaren

Gebruik
Arrowroot is eenvoudig in gebruik en werkt snel. Los per 2,5 dl vloeistof één eetlepel arrowroot op in koud water zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg dit mengsel bij de te binden vloeistof en verwarm samen tot het kookpunt; hierdoor activeert de zetmeelbinding. Arrowroot geeft een heldere, gladde binding en is bijzonder geschikt voor zure vruchten waar andere zetmelen soms minder goed presteren.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: 100% biologische arrowroot. Aanbevolen dosering: per 250 ml vloeistof 1 eetlepel arrowroot (ongeveer 8–12 g), aanpassen naar gewenste dikte. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1495 kJ / 357 kcal, Eiwitten 0,3 g, Koolhydraten 84,8 g, Voedingsvezels 3,4 g, Vet 0,1 g, Calcium 40 mg, Magnesium 3,0 mg. Fabrikant: ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede.

Waarschuwingen
Bewaren: afgesloten, op een koele en droge plaats. Buiten bereik van kinderen houden. Gebruik niet bij bekende allergie voor de ingrediënten; raadpleeg bij twijfel uw arts of diëtist bij speciale dieetwensen of -beperkingen. Houd er rekening mee dat arrowroot anders kan reageren dan andere zetmelen bij langdurig koken of invriezen; voeg indien nodig extra arrowroot toe na het opwarmen voor de gewenste consistentie.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voor een glanzende afwerking gebruik arrowroot laat in het kookproces en verwarm alleen tot het kookpunt. Vragen? Veel thuisbakkers waarderen arrowroot als helder alternatief voor maïzena. Bestel vandaag uw Vitiv Arrowroot bio 200 g en ervaar het verschil in textuur en helderheid — snelle levering mogelijk!