Vitiv Beluga linzen bio 500 g – Zwarte biologische linzen

Algemeen
Vitiv Beluga linzen bio zijn ideaal voor iedereen die zoekt naar een voedzame, plantaardige basis voor salades, soepen en warme gerechten. Deze zwarte linzen – vaak de ‘kaviaar onder de linzen’ genoemd – houden hun kleur en bite tijdens het koken en geven gerechten een verfijnde smaak en een aantrekkelijke uitstraling. Geschikt voor vegetariërs, veganisten en thuiskoks die bewuste keuzes maken.

• 100% biologische zwarte Beluga linzen
• Behoudt kleur en structuur na het koken
• Rijk aan plantaardige eiwitten (25,8 g/100 g) en vezels (10,7 g/100 g)
• Veelzijdig inzetbaar: salades, bijgerechten, soepen en stoofschotels
• Verpakking 500 g — handig voor mealprep en voorraad

Gebruik
Spoel de linzen kort af onder koud water om stof te verwijderen. Beluga linzen hoeven meestal niet voorgeweld te worden; kook ze 20–25 minuten in ruim water tot ze beetgaar zijn. Gebruik een verhouding van ongeveer 1 deel linzen op 2,5–3 delen water. Laat ze uitlekken en koel ze af voor gebruik in salades, of voeg ze toe aan soepen en stoofpotten voor extra textuur en voedingswaarde.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: 100% biologische zwarte Beluga linzen. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1477 kJ / 352 kcal, Eiwitten 25,8 g, Koolhydraten 52,7 g, Vetten 1,06 g, Vezels 10,7 g. Aanbevolen portie als basis/side: 50–80 g droge linzen per persoon (afhankelijk van gerecht en eetlust). Fabrikant: ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede. Land van herkomst: Canada.

Waarschuwingen
Linzen zijn peulvruchten; bij bekende allergie voor peulvruchten of twijfel over een speciaal dieet (bijv. laag-FODMAP) raadpleeg uw arts of diëtist. Hoewel linzen van nature glutenvrij zijn, kan kruisbesmetting in verwerkingsfaciliteiten voorkomen — controleer de verpakking als u coeliakie of ernstige glutenallergie heeft.

Veelgestelde vragen & tips
Hoe lang koken? 20–25 minuten tot beetgaar. Moet ik weken? Niet noodzakelijk voor Beluga linzen. Tip: breng op smaak met citroendressing, verse kruiden en geroosterde groenten voor een kleurrijke salade. Klaar om te gebruiken in warme gerechten of als koud element in lunchsalades.

Wil je deze hoogwaardige biologische Beluga linzen toevoegen aan je voorraadkast en meteen aan de slag met nieuwe recepten? Bestel vandaag en proef het verschil!