Vitiv Speltmeel Volkoren Bio – 1 kg

Algemeen
Op zoek naar een veelzijdig, biologisch meel voor dagelijks bakken? Vitiv Speltmeel volkoren bio (1 kg) is gemaakt van 100% spelttarwe en biedt een volle, nootachtige smaak die perfect is voor brood, pannenkoeken, koekjes en meer. Dit volkoren speltmeel is biologisch gecertificeerd en geschikt voor consumenten die kiezen voor pure, ongeraffineerde ingrediënten en een rijke smaak in hun gebak.

• 100% biologische spelttarwe (volkoren)
• Veelzijdig: geschikt voor brood, pannenkoeken en bakken
• Rijk van smaak met natuurlijke nootachtige tonen
• Handig verpakt: 1 kg zak, praktisch in gebruik
• Herkomst: Duitsland – geproduceerd door ViTiV BV

Gebruik
Gebruik Vitiv speltmeel zoals aangegeven in je recept. Omdat speltmeel lichter en minder elastisch kan zijn dan gewoon tarwemeel, werkt het bijzonder goed in recepten voor rustiek brood, meergranenbrood en pannenkoeken. Voor luchtiger brood kun je combineren met andere bloemsoorten of een iets kortere kneedtijd aanhouden. Probeer ook 100% volkoren speltbrood voor een volle smaak of vervang tot 100% bloem door speltmeel in pannenkoeken en koekjes.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: 100% SPELTTARWE* (*biologisch). Voedingswaarde per 100 g: energie 1564 kJ / 367 kcal, eiwitten 12,3 g, vet 0,8 g, koolhydraten 68,5 g, waarvan suikers 0 g, vezels 2 g. Gebruik hoeveelheden volgens jouw recept; als richtlijn kun je meel 1:1 vervangen bij veel bakrecepten, maar let op textuur en voeg indien nodig meer vocht toe bij speltmeel.

Bewaren & Veiligheid
Bewaar het speltmeel koel, droog en afgesloten om versheid en smaak te behouden. Buiten bereik van kinderen houden. Dit product bevat spelttarwe en is niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige glutenintolerantie. Raadpleeg bij twijfel altijd je arts of diëtist.

Veelgestelde vragen & tips
Vraag: Kan ik dit meel gebruiken voor 100% speltbrood? Antwoord: Ja, maar let op kortere kneedtijd en zachtere deegstructuur. Tip: Gebruik lauw water en geef voldoende rijs‑tijd voor de beste smaak. Vraag: Is het biologisch? Antwoord: Ja, het is 100% biologische spelttarwe. Land van herkomst: Duitsland. Voor meer recepten en inspiratie: probeer pannenkoeken, volkorenbrood of hartige crackers. Bestel vandaag nog je zak Vitiv Speltmeel volkoren bio (1 kg) en ontdek het verschil in smaak en kwaliteit!